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ECLAIRS AU CHOCOLAT

ECLAIRS AU CHOCOLAT

C'est moi qui annonçait le défi de la communauté Marmiton pour septembre ! Pour ceux et celles qui ne connaissent pas ! les règles du jeu sont les suivantes : une personne ayant un blog sur Marmiton et étant inscrit sur la liste d'attente (hé oui chacun...

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GRATIN COURGETTES-POLENTA

GRATIN COURGETTES-POLENTA

Un accompagnement tout en douceur ! Ingrédients : 2 énormes courgettes (ou 5-6 petites courgettes) - 2 oeufs - 1 verre de polenta - sel - poivre - gruyère. *** Laver et peler les courgettes, Râper les courgettes, Disposer le râpée de courgettes dans un...

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CARRES CROUSTILLANTS AUX POMMES

CARRES CROUSTILLANTS AUX POMMES

Pour ceux qui ne connaissent pas cette recette que je fais régulièrement avec les fruits de saison ! Pour cette version aux pommes, j'ai aussi ajouté de la cannelle et du rhum, j'ai aussi changé les proportions du croustillant, si vous voulez jeter un...

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PANNA COTTA NUTELLA

PANNA COTTA NUTELLA

Je participe à la ronde des blogs du jeu Interblogs !!! Sucre d'orge vient piocher chez moi, et moi je pioche chez La cuisine de Sab ! Et j'ai donc craqué pour ces Panna Cotta avec cette pâte chocolatée que tout le monde connaît !!! encore une belle gourmandise...

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CONCOURS MILLEFEUILLES

CONCOURS MILLEFEUILLES

Déjà deux participantes .... *** Cuisine Addict - Millefeuilles fondant aux Aubergines et Courgettes La Popotte de Lili - Millefeuilles Meringue à la Crème Citronnée *** Si vous souhaitez participer cliquer ici

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PANNA COTTA

PANNA COTTA

La recette classique de la Panna Cotta ! Ingrédients : 30cl de crème liquide - 30g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 2 c à verrine d'agar-agar. *** Couper la gousse de vanille en deux, en récupérer les grains, Dans une casserole verser votre...

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MUFFINS COEUR BANANE-NUTELLA

MUFFINS COEUR BANANE-NUTELLA

Encore pour passer des blancs d'oeufs !!!! Ingrédients pour 6 gateaux : 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel- 100g de poudre d'amandes - 100g de sucre en poudre - 100g de farine - 1/2 banane - 6 c à c de nutella. *** Monter vos blancs d'oeufs avec une pincée...

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TERRINE COURGETTES - TRUITE FUMÉE

TERRINE COURGETTES - TRUITE FUMÉE

Ingrédients : 3 courgettes - 4 tranches de truite fumée - 3 oeufs - 2 c à s de maïzena - 20cl de crème fraîche - 1/2 c à c de curry - poivre. Laver les courgettes, Trancher les courgettes finement dans le sens de la longueur, Les faire blanchir quelques...

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MINI CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES

MINI CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES

Tout mini, tout mimi, so easy !!! Voici ma participation au concours "biscuits" du blog Les saveurs de beth ! Ingrédients : 6 biscuits cuillères - 2 c à s de fruits rouges - 2 c à s fromage blanc 0% - 1 c à c d'édulcorant - jus de citron - sucre rose...

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