Voici une crème pâtissière que j'ai réalisée à partir du livre Les Gâteaux de Mamie des Editions Marabout. Ingrédients : 25cl de lait - 1/2 gousse de vanille (pour moi la gousse entière) - 2 jaunes d'oeufs - 2 c à s de maïzena - 3 c à s de sucre en poudre....

Pour une première fois, je suis assez satisfaite de moi !! Mais bon, la façon de la tresse est à améliorer !!! Mais je pense que la technique viendra à force de .... Ingrédients : 100g de beurre en petits morceaux - 175ml de lait froid - 1 oeuf - 2 c...