CAKE AU CANTAL ET AUX HERBES FRAICHES
Ingrédients :
200g de farine - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - sel - poivre - 1 c à s de coriandre fraîche ciselée - 2 c à s de persil plat ciselée - 2 c à s de tomates séchées - 100g de Cantal coupé en cubes.
- Dans un saladier, mélanger le tout dans l'ordre des ingrédients,
- Verser le tout dans un moule à cake beurré,
- Enfourner 30 min environ à 200°.
BON APPETIT !