CLAFOUTIS AUX PRUNES
Aujourd'hui un petit clafoutis aux prunes !
Rien de bien compliqué, mais je vous laisse tout de même la recette pour les maxi débutants qui ne sauraient pas faire un clafoutis ou pour ceux qui connaissent mais d'une recette à l'autre il y a toujours des variantes !!
Ingrédients :
3 c à s de farine
3 c à s de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
1/4 litre de lait
500g de prunes
Faire un puit avec la farine, cassez les oeufs un à un.
Bien mélanger, ajoutez le sel et le sucre.
Délayez avec le lait.
Beurrez un moule et disposez les fruits au fond du moule.
Verser la préparation sur les prunes et
enfournez dans un four à 200°
pendant 5 minutes,
puis baissez à 180° pendant 35 minutes.