COMPOTÉE DES ILES

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

compotee-des-iles.jpg

 

Ingrédients :

3 pommes - 1 ananas - 1 orange - 60g de sucre -

1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille.

   compotee-des-iles1.jpg

 

Presser l'orange en jus,

Ecorcer l'ananas, couper le en quatre et ôter le coeur.

Eplucher et épépiner les pommes.

Détailler la chair de ces deux fruits en cubes,

et les mettre dans une casserole.

Ajouter la gousse de vanille fendue, le jus d'orange et les 2 sucres.

Faire cuire le tout 25min à feu moyen en mélangeant de temps en temps.

Mixer et réserver au frigo avant de servir.

 

BON APPETIT !

 

Source : Mag Vie Pratique Gourmand - Avril 2008

Publié dans fruits-légumes

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verrine 17/08/2011 15:11


c est un mélange que j adore avec les gousses de vanille c est super merci de la recette


lolo 03/08/2011 00:13


Miam, j'adore ces saveurs exotiques!!
chouette
lolo
bisous guyanais


crispy sisters 05/04/2011 15:33


D2LICIEUSES PETITE VERRINES? TOUTES EN FRAICHEUR
BIZ


lavoinette 21/02/2011 19:20


hummm...j'ai tout demain,je vais faire cette jolie compote..Merci du tuyau!!!...j'espere que tu vas bien celà dis.milles bisous


domi 09/02/2011 10:58


Quel beau voyage lointain, j' en ai les pieds en....compote...