FARINADES AUX POMMES

 
SPECIALITE AUVERGNATE !!

Pâte des farinades :
250 g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
50 cl de lait
1 c à soupe d'huile

Garniture
2 - 3 pommes
cassonade


Préparez votre pâte en mélangeant tous les ingrédients.
Chauffez votre poêle, verser une louche de pâte,
lorsque la crêpe est dorée,
 la retourner et parsemez des lamelles
de pommes et la cassonade.

Dégustez tiède !!