FILET DE COLIN SAUCE FROMAGE BLANC O% - CIBOULETTE
Hé bien oui ! vous l'aurez compris, pendant quelques temps je me mets à la diet !!! alors les jours prochains je doute que mes recettes intéressent grand monde, mise à part les personnes qui sont dans mon cas !
J'ai testé une sauce bien relevée histoire de prendre quand même un peu de plaisir à manger ! lol
Ingrédients : pour 3 personnes
6 filets de colin - jus de citron vert - 3 c à s de fromage blanc 0% - 1 c à c de moutarde - une grosse poignée de ciboulette - sel - poivre.
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- Prendre ces filets de colin, les arroser de citron vert, saler, poivrer et les faire cuire à la vapeur.
- Pour la sauce, mélanger le fromage blanc 0%, la moutarde, et ajouter la ciboulette ciselée, saler, poivrer, et réserver au frais.