GATEAU CANADIEN

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

 

 

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Aujourd'hui à l'occasion de la 11ième Edition du Jeu Interblog du Forum Plaisirs Gourmands,

 j'ai réalisé une recette de Buddlehia du blog La Cuisine Gourmande !

 

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Ingrédients :

100ml de sirop d'érable - 160gr de beurre pommade - 150g de farine -

1/2 sachet de levure chimique - 100g de sucre roux - 1 oeuf - 100ml de lait -

1 c à c de vanille liquide - 3 belles pommes.

 

*****

 

Préchauffer le four à 200°,

Eplucher et couper les pommes en quartiers et en lamelles,

Réserver les pommes,

Verser dans une casserole le sirop d'érable et 100g de beurre,

Porter à ébullition jusqu'à l'obtention d'un joli caramel,

Verser ce caramel dans un moule à manquer,

Déposer les tranches de pommes sur le caramel,

Dans un saladier, battre l'oeuf, le reste de beurre et le sucre,

Mélanger bien et incorporer le lait, la farine, la levure et la vanille.

Verser la pâte sur les pommes et enfourner 35min,

Démouler encore tiède !

 

gâteau canadien

 

BON APPETIT !

 

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Allons voir ce qui ce passe chez :

Naniechérie http://lesdouceursdelafamillepraline.over-blog.com/

Publié dans gâteaux

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Margot 13/12/2010 17:28


Miam je t'en piquerais bien une part !

Je ne connaissais pas ton blog j'ai bien fais d'y passer, téh je m'inscrit a ta newsletters parce qu'il est bien simpa


Cécilou 10/12/2010 12:22


coucou
j espère que tu as le moral. Je vois que tu n as pas retrouvé le chemin de la cuisine donc je m inquiete un peu
si tu as envie de te divertir et de participer à la ronde des cartes de voeux ce sera avec plaisir
bisous
cécilou


jolieplantebleue 09/12/2010 15:41


sirop d'érable + pommes, quelle tentation!


Séverine 08/12/2010 11:15


C'est presque le canada ici mdr avec cette neige et le froid!! Bises*!


christèle 07/12/2010 20:57


hummm ce genre de gâteau que j'aime manger
bonne soirée