L'INVISIBLE POMMES-POIRES

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

 

J'ai été bluffé par ce gâteau !!!

Je peux vous dire que cette recette fait désormais partie de mes classiques !

Alors MERCI Cécilou du blog La Marmite de Cécilou !!!! 

  de m'avoir fait découvrir la recette d'Eryn du Blog Eryn et sa folle cuisine !

 

Invisible-pommes-poires.jpg

 

Ingrédients :

70g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 50g de sucre -

 20g de beurre mou - 10cl de lait - 1 c à c d'extrait de vanille - 3 pommes -

3 poires - 1 sachet de sucre vanillé.

 

*****

 

Préchauffer le four à 200°,

Dans un bol, mélanger la farine, le levure et le sel.

Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, le beurre, le lait et l'extrait de vanille,

Ajouter le mélange du bol dans le saladier en tamisant petit à petit et continuant à battre,

Séparer la pâte obtenue en deux,

Laver et émincer les poires et les pommes,

Déposer les tranches de poires dans un des saladiers,

et les pommes dans l'autre,

Beurrer votre moule, verser le mélange pommes puis le mélange poires,

Saupoudrer de sucre vanillé,

Enfourner 30 min !!!

 

Invisible-pommes-poires1.jpg

 

TRES BON APPETIT !!!

 

Publié dans gâteaux

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mamalou 19/12/2010 14:23


Absente depuis quelques mois de la blogosphére, ça ne m'empéche pas de piocher des recettes ici et là et j'ai testé celle ci hier soir, c'est une tuerie!! léger à souhait, frais et savoureux!
Je ne manquerai pas de la publier pour en faire profiter tous les gourmands!!


gael67 09/11/2010 12:11


C'est vrai qu'il est superbe ce gateau. pas compliqué et assez rapide

contente de te retrouver sur plaisirs gourmands
Bonne journée à toi!
Bizzzzzzzzz


RiriColibri 08/11/2010 17:18


ce dessert est un délice de douceur... J'aime le préparer et le déguster... Le tien me donne bien envie de m'y remettre!!!
Bisous


Luthine 07/11/2010 23:02


Ca fait plusieurs fois que je le vois mais pas encore essayé ; je vais m'y mettre !


Cécilou 07/11/2010 10:30


coucou Aurel
merci pour le clin d oeil :) il est délicieux ce gateau et en plus niveau régime il est parfait ya pas de matière grasse
bises de cécilou