MOELLEUX CHOCO - SAUCE CHOCO - NOIX DE COCO
J'ai craqué pour cette recette quand je l'ai vu chez Mahassine !
vous retrouverez son blog dans mes favoris !!!
Ingrédients : verre = 170ml
3 oeufs
1 et 1/2 verre de sucre en poudre
1 verre d'huile
1 verre d'eau
2 verres de farine
100g de cacao en poudre*
1 sachet de levure chimique
Dans une casserole, mélanger le sucre, l'huile, l'eau et le cacao sur feu doux et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Dans un saladier, battre les oeufs, retirer un verre du mélange de chocolat et l'ajouter aux oeufs, bien mélanger de nouveau. Puis ajouter la farine et la levure. Verser la pâte aux oeufs dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 20mn.
Un fois le gâteau cuit, verser la sauce au chocolat dessus et saupoudrer de noix de coco !
* J'ai réalisé ce gâteau avec le cacao en poudre bio que
m'a offert mon partenaire Histoire de Goût ici !
