MUFFINS COEUR BANANE-NUTELLA
Encore pour passer des blancs d'oeufs !!!!
Ingrédients pour 6 gateaux :
4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel- 100g de poudre d'amandes -
100g de sucre en poudre - 100g de farine - 1/2 banane - 6 c à c de nutella.
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- Monter vos blancs d'oeufs avec une pincée de sel,
- Mélanger votre sucre, farine et la poudre d'amandes,
- Délayer votre poudre (sucre+farine+amandes) avec un peu de blancs d'oeufs,
- Puis verser le reste de blancs d'oeufs et mélanger délicatement, réserver,
- Beurrer vos moules, et verser un peu de la préparation à moitié du moule,
- Déposer une rondelle de banane sur la préparation, puis une c à c de nutella sur la banane,
- Puis ajouter le reste de la préparation,
- Enfourner à 180° pendant 25 min.
BON APPETIT !