NAANS A LA VACHE QUI RIT
J'ai découvert la recette des Naans dans la dernière ronde du Jeu Interblog !
Je l'ai vue chez Charméla mais la recette elle l'avait donc piochée
chez Kamesina du blog Pistaches et Chocolat !!!
J'ai juste remplacé la garniture au maroille par de la vache qui rigole !!!
Ingrédients :
300g de farine - 1 yaourt - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique -
1 c à s d'huile d'olive - un peu d'eau (pour moi 100ml) - 8 portions de Vache qui rit.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les portions de Vache qui rit,
Pétrir, laisser reposer 10mn, couper la pâte en 8 morceaux,
Etaler finement les morceaux en ronds,
Déposer une vache qui rit sur le demi-cercle du rond,
et refermer en chaussons
bien souder les bords des chaussons
(pour moi j'ai humidifié avec de l'eau)
puis les cuire à la poêle sans matière grasse,
quelques minutes de chaque côté !!!
BON APPETIT !