PANCAKES

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

 

A l'occasion de la 10ième édition du Jeu Interblog,  

j'ai trouvé La recette de pancakes !!!

Alors merci au Blog Ca Titille les papilles !!

BOn je n'ai pas encore le coup de main, en effet ils ne sont pas ronds,

en revanche la pâte est bien épaisse et légère à la fois !!!

 

pancakes.jpg

 

Ingrédients :

300g de farine tamisée - 50g de sucre en poudre - 15g de levure chimique -

350ml de lait tiède - 50g de beurre mou - 2 oeufs légèrement battus.

 

****

 

  • Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure,
  • Dans une casserole, verser le lait et ajouter le beurre, laisser votre beurre fondre dans votre lait qui se tiédit,
  • Ajouter le lait+beurre à votre mélange farine+sucre+levure et bien battre le tout avec un fouet à main,
  • Ajouter ensuite vos oeufs légèrement battus au préalable,
  • Couvrez votre pâte et réserver 1 heure,
  • C'est prêt vous pouvez chauffer et huiler votre poêle afin de faire vos pancakes !

BON APPETIT !

 

Maintentant j'ai hâte d'aller voir ce que Mimi de Ma popotte gourmande a décidé de cuisiner ...

Publié dans crêpes

Commenter cet article

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 27/10/2010 20:57


J'arrive un peu en retard... Au petit déj ou au goûter, j'adore !


prici 27/10/2010 16:43


Hum, délicieux les pancakes!!


Fanie 26/10/2010 20:38


Alors ça c'est bon!!!
Biz
Fanie


lolo 26/10/2010 14:44


hum, très bon choix, bravo belle réussite, je continue ma ronde !


chocolatatout 26/10/2010 13:40


allez pour la forme ça viendra... si la recette est bonne c'est le principal