PETITS FONDANTS AU CHOCOLAT

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

Des petits fondants au chocolat,

que j'ai découvert sur le blog de Chantal - Ma passion, la cuisine ! ici !

Il me restait des chocolats de Pâques,

j'ai décidé de les fondre et les recycler

pour faire le goûter de mes loulous !

petits-fondants-au-chocolat.jpg

Ingrédients :

160g de chocolat - 130g de crème liquide - 4 blancs d'oeufs battus à la fourchette - 60g de beurre mou - 50g de sucre glace - 40g de farine - 40 g de poudre d'amandes - 1/4 sachet de levure chimique - 1/2 c à c de sel.

***

Préchauffer votre four.

Faire fondre le chocolat au micro-onde avec la crème liquide.

En attendant, dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre glace, le sel et la poudre d'amandes avec une cuillère en bois, puis ajouter les blancs d'oeufs préalablement fouettés à la fourchette.

Ajouter le chocolat fondu, puis *le beurre pommade avec un fouet à main.

Verser le tout dans les petites caissettes, et enfourner 10-12 mn à 210°.

BON APPETIT !

*Pour vous dire la vérité, j'ai zappé le beurre ! oups ! et bien tant pis c'est toujours cela de gagner pour la balance !!! verdict au goûter !

Publié dans gâteaux

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sophro 30/04/2010 07:46


excellente idée, mieux que de perdre !! ils sont tous tellement gâtés ...... qu'ils ne les regardent pas, partout pareil .... bravo pour ton idée.
bisous A++ Sophro


Céline 28/04/2010 15:06


Ils ont l'air très bon!


agnesf 27/04/2010 17:32


ça donne envie......


Alberie26 27/04/2010 16:36


ho comme ils sont beaux ! j'en pique un :) bisou


Charline 26/04/2010 20:38


Oh trop jolis tes petits fondants et sûrement très bons ^^