POMME DE TERRE - BOURSIN ROQUEFORT

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !


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Ingrédients :
5 pommes de terre
1 c à s de crème fraîche
2 oeufs
1/2 pot boursin cuisine Roquefort
2 tranches de jambon blanc
sel
poivre
ciboulette

Faire cuire les pommes de terre
à la vapeur.
Une fois cuites et refroidies, les peler,
et mettre la chair dans un saladier.
Piler les pommes de terre.
Ajouter les oeufs,
 la crème fraîche, le boursin roquefort,
le jambon haché, sel, poivre et ciboulette.
Bien mélanger.
Verser dans vos ramequins !
Enfourner 15 minutes à 200°.

Déguster !!!

Publié dans fruits-légumes

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haennig 26/04/2010 21:40


ca aussi j'adore