TARTE AUX LEGUMES

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

1 pâte feuilleté
moutarde
4 tomates
2 courgettes
8 champignons de Paris frais
crème boursin cuisine
ails et fines herbes
1 oeuf
sel
poivre
gruyère

tarte aux legumes1


Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Etaler de la moutarde au fond de la tarte.
Laver les légumes, pelér les courgettes.
Couper tous les légumes en rondelles.
Puis déposer les rondelles de tomates
sur la moutarde, les rondelles de courgettes
puis les rondelles de champignons.
Mélanger dans un bol l'oeuf et la moitié
d'une boîte de boursin ails et fines herbes.
Saler et poivrer, puis verser le mélange
sur les légumes, puis saupoudrer de gruyère.
Enfourner pendant 1/2 heure à 200°.


tarte aux légumes

Merci à fifi des Petits plats etc ... pout cette recette !

Publié dans tartes salées

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Alberie26 08/01/2010 20:50


je découvre à mon tour ton blog, que de bonnes choses :)
mon chéri s'enfuit à la vue de légume, pas grave ça en fera plus pour moi !! haha
bon weekend ! biz


mahassine 08/01/2010 19:05


belle tarte , bien gourmande , c'est très bon


Valérie 08/01/2010 18:03


Oui des légumes nous en avons besoin après ces difficiles moments de grignotages
Bonne soirée


Chilubru 08/01/2010 14:46


hummmmmmmm sympatoche !!!bises