TARTE FAISSELLE - CONFITURE D'ABRICOTS

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

Merci Misstinguette pour cette recette que j'ai réalisé avec de la faisselle à défaut de fromage blanc. Misstinguette c'est Mary du Blog Pique-assiette que vous trouverez dans mes favoris !

tarte-faisselle---confiture-d-abricots1.jpg

 Ingrédients :

Pour la pâte : 250g de farine - 1 pincée de sel - 1 c à c de levure chimique - 100ml d'huile - 100ml d'eau tiède - 50g de sucre en poudre.

Pour la garniture : 500g de faisselle - 3 oeufs - 6 c à s de confiture d'abricots - 100ml de crème fraîche - 40g de maïzena - 80g de sucre en poudre.

tarte-faisselle---confiture-d-abricots2.jpg

 

  • Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.
  • Beurrer votre moule à tarte et foncer votre pâte à l'intérieur.
  • Badigeonner le fond de tarte avec la confiture.
  • Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, la faisselle, la crème fraîche, la maïzena et le sucre.
  • Monter les blancs en neige, et ajouter délicatement ces derniers dans la préparation précédente.
  • Verser le tout sur la confiture et enfourner 40 mn à 200°.
  • A la sortie du four, laisser refroidir 5 min puis renverser votre tarte à l'aide d'une grille.
  • Laisser refroidir une bonne 1/2 heure.
  • Retirer le moule. Puis retourner votre tarte sur un plat. Saupoudrer de sucre glace et retirer la grille.

BON APPETIT

 

Publié dans tartes sucrées

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suzy 24/11/2010 17:39


J'utilisze souvent la faisselle c'est très bon

Par contre je fais régime ww et ce qui serait super de savoir combien cela fait en propoints car je n'ai pas de calculette

Il y a de belles réalisations sur ton blog merci de nous donner l'envie dans tous les cas


RiriColibri 09/10/2010 11:31


comme tu le vois, je me ballade aujourd'hui, je viens de récupérer mon pc... J'adore cette recette, je note! Bisous Aurél!


Les gourmandises d'Aurél ! 10/10/2010 10:22



merci de ta visite !!! biz aurél



Eva 17/05/2010 18:22


Elle est superbe !
Bisous


tonnie 17/05/2010 18:05


Coucou,
Je t'ai piqué la recette, car faisselle confiture d'abricot, mon Lo adore ! merci !
et merci pour ta visite sur mon blog.... les anniv. j'en ai aussi l'habitude, mon fils à bientôt 18 ans.....et je confirme, la liste d'amis s'allonge beaucoup au fils des ans et attention, la liste
de courses prend aussi des allures vertgineuses ! lol !!!!
Bons préparatif pour celui de ton fils, j'ai hpate de voir !
bises et à +


Cécile de la cuisine de cécilou 17/05/2010 16:30


coucou
Belle idée cette tarte! c est drolement appétissant, en plus il est 4h30 l heure de mon gouter!
à bientot
Cécilou