TARTE TOMATES / SAINT-NECTAIRE
Voici une recette que j'ai chinée chez Cnutland !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée - Saint-Nectaire - 2 tomates - 1 poignée de lardons - 2 tranches de pain - des Herbes de Provence - beurre.
- Foncer votre moule avec la pâte feuilletée,
- Etaler des tranches de Saint-Nectaire sur tout le fond de la tarte,
- Disposer ici et là les lardons,
- Laver, et trancher en rondelles les tomates,
- Disposer les rondelles de tomates sur toute la tarte,
- Faire griller les tranches de pain et les mixer,
- Saupoudrer cette chapelure sur la tarte,
- Saupoudrer d'Herbes de Provence,
- Disposer des petits morceaux de beurre ici et là sur la surface de la tarte,
- Enfourner 30 min à 200°.
BON APPETIT