"the" MARBRÉ
Enfin j'ai trouvé une bonne recette de marbré !
C'est la recette de Fred 46 ! ici
Ingrédients:
125g de beurre
125g de sucre
125g de farine
3 oeufs
70g de chocolat pâtissier
un peu de lait
une gousse de vanille ou sucre vanillé
1 c à c de levure chimique
***
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter ensuite la farine + la levure
de façon tamisée "très important".
Diviser la pâte en deux,
dans le premier saladier ajouter
le chocolat fondu,
dans le deuxième le sucre vanillé
ou les graines de gousse de vanille.
Délayer avec un peu de lait
si besoin de façon à ce que les
préparation soient visqueuses
et non liquide !!!!
pour éviter le mélange des couleures
à la cuisson !!!
Ensuite beurrer votre moule,
verser les préparations vanille-chocolat,
de façon à créer le marbré !
et enfourner !!!
30 minutes environ
à 180° !!
miam !!!