TORSETTES Olives Vertes - Sardines

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

La rencontre de 2 partenaires peut être très sympa !

J'ai fait une sauce pour accompagner des torsettes avec

les sardines de La Perle des Dieux et

les Olives Vertes au Herbes de Croc'Frais !

torsettes-olives-vertes---sardines.jpg

Ingrédients :

1 c à s d'huile d'olive - 1/2 oignon - 1 boîte de sardines -

3 c à s d'olives vertes aux herbes - 400g de pulpes de tomates -

pâtes Torsettes - sel - poivre

***

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
  • Emincer l'oignon et le faire rissoler.
  • Ajouter les sardines et les couper grossièrement avec une cuillère en bois.
  • Ajouter les olives vertes.
  • Saler, poivrer.
  • Bien mélanger.
  • Ajouter la pulpe de tomates et un verre d'eau.
  • Laisser réduire.
  • Faire cuire les torsettes à part, lorsqu'elles sont cuites les égoutter, les verser dans un grand plat et verser la sauce sur les torsettes.

 

BON APPETIT !

 

logo perles des dieux

http://www.laperledesdieux.com/

logo croc frais

http://www.croc-frais.fr/1.cfm?p=1-olive-antipasti-tapenade-pour-aperitif-et-recette-cuisine

Publié dans sauces

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sophro 21/05/2010 08:49


oui ! excellent, très bien, bonne idée ...........
bis Sophro


severine lustucrubleu 20/05/2010 14:13


Jolie mélange bises et bonne* aprèm!!!


Stef de Fla 20/05/2010 12:20


Je vois que toi aussi tu aimes les sardines. Ayé j'ai voté. Biz


darna 20/05/2010 11:29


c'est rapide leger et bon!
que demander de plus!


Aurélie 20/05/2010 10:44


Oh c'est drolement appétissant !