VELOUTE DE COURGETTE - CHEVRE
On ne peut pas faire plus simple !!!
Ingrédients :
2 courgettes - 1/2 litre d'eau - 50g de chèvre frais - sel - poivre.
***
- Laver et peler vos courgettes, les couper en tronçons et les faire cuire dans 1/2 litre d'eau.
- Une fois les courgettes cuites, retirer du feu,
- Ajouter le fromage et mixer, goûter et assaisonner.
BON APPETIT !