gateaux

Voici une recette qui change de la 100% frangipane que j'aime bien aussi d'ailleurs ! Mais quand on tire les rois avec les voisins, puis les amis et encore la famille, on a envie de changer un peu, et le côté fruité est sympa et plus léger !! Désolé de...

La traditionnelle bûche au beurre ne fait pas l'unanimité chez moi, alors vite fait bien fait j'ai fait une bûche sauce chocolat avec des framboises dans le roulé, puis j'ai nappé d'un glaçage citron !! Bon visuellement c'est pas au top par contre gustativement...

Vos conseils seront les bienvenues ! C'est la deuxième fois que je fais un bavarois et c'est le deuxième echec !! Mon premier ne se tenait pas et le deuxième avait une mousse tellement gélatineuse que ce n'était pas appréciable non plus ! Avis aux pros...

Aujourd'hui à l'occasion de la 11ième Edition du Jeu Interblog du Forum Plaisirs Gourmands, j'ai réalisé une recette de Buddlehia du blog La Cuisine Gourmande ! Ingrédients : 100ml de sirop d'érable - 160gr de beurre pommade - 150g de farine - 1/2 sachet...

Un gâteau bien apprécié de toute la famille, il n'y a que le cerclage à améliorer ... Ingrédients : Pour la pâte : 200g de biscuits Mc Victies - 60g de beurre - 50g sucre roux - 1 c à c d'extrait de vanille. Pour la garniture : 200g de poires coupés en...

A l'occasion du concours du blog Dans vos assiettes, je vous propose un gâteau à base de blancs d'oeufs, de pommes biensûre, de confipote de pommes "maison" et de confiture de cassis de mon partenaire Regent'sPark ! Ingrédients : 5/6 blancs d'oeufs -...

Encore une recette pour passer les blancs d'oeufs ! Un gâteau à dévorer au petit déj' ou au goûter !!! Ingrédients : 4/5 blancs d'oeufs - 100g de sucre - 100g de farine - 100g de poudre d'amandes - 100g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 75g mélange...

J'ai été bluffé par ce gâteau !!! Je peux vous dire que cette recette fait désormais partie de mes classiques ! Alors MERCI Cécilou du blog La Marmite de Cécilou !!!! de m'avoir fait découvrir la recette d'Eryn du Blog Eryn et sa folle cuisine ! Ingrédients...

Hé oui Zaza je n'avais pas de Muscat de Rivesaltes ! On m'a offert il n'y a pas longtemps du Muscat de l'Ile de Beauté donc c'est l'occasion de le goûter autrement qu'à l'apéritif !! J'ai réalisé cette recette à l'occasion du concours de La Cuisine à...

De nouveau une recette pour passer vos blancs d'oeufs ! C'est la vergeoise qui donne cette couleur ambrée au fondant ! Ingrédients : 5-6 blancs d'oeufs - 120g de farine - 120g de beurre - 120g de vergeoise - 120g de noix de coco - 50g de chocolat blanc....