Top articles
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PAUPIETTES DE VEAU AU VIN BLANC
INGREDIENTS : - 8 paupiettes de veau - 2 verres de vin blanc - lard - champignons émincés - thym - laurier - 2 c à s de farine - 3 verres d’eau - sel - poivre Recette que je fais souvent : Faire revenir les paupiettes de veau dans une cocotte salée et...
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TARTE AUX PRALINES
Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 150- 200 g de pralines 50 g d'amandes en poudre 20 cl de créme fraîche Préparer la pâte, faire fondre le beurre et le mélanger à la farine, malaxer, faire une boule puis l'étaler dans le moule. Piquer la...
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GATEAU AUX POMMES
1 Kg de pommes 5 c à s de farine 5 c à s de sucre 2 oeufs 100 g de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé sel 1 sachet de levure Mélanger dans un grand saladier 1 kg de pommes épluchées et coupées en tranches, la farine, le sucre, les oeufs entiers,...
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QUICHE COURGETTES - LARDONS - CANTAL
Etaler une pate brisée dans le moule à tarte Eplucher 2 courgettes, couper en rondelles. les faire revenir dans l huile d olive pendant une dizaine de minutes, ajouter les lardons et faire revenir à nouveau Dans un bol mélanger 2 oeufs + 200mL de crème...
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BEIGNETS AUX POMMES
et pour finir la pâte, j'en ai fait quelques uns à la banane ! Merci à lyly 59554 de "A la bonne franquette" pour la recette ! Ingrédients : 200 g de farine 4 - 5 pommes 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 50g de sucre 2 oeufs 1/4 litre de lait...
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UN JEU !
A tous ceux qui me lisent, Je vous écris pour vous annoncer que LE COMPTOIR DES SAVEURS lance un petit jeu ouvert aux bloggeurs et à leurs amis. Ce jeu ce déroulera du 15 mai au 15 juin. C'est très simple un petit questionnaire à remplir (4 questions)....
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LES ORDI C'EST BIEN QUAND ILS FONCTIONNENT ...
Et il fallait que j'ai des problèmes avec ma messagerie durant la période du concours fraises que j'organise !!! Je ne peux plus accèder à cette dernière car pb avec mon mot de passe ! grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr En plus, plus d'ordi à cause d'une coupure...
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JOYEUSE CHANDELEUR A TOUS !
La pâte de mes crêpes c'est celle de mes farinades ici !!! Pour moi ce soir ce sera une crêpe 2 c à s de fromage blanc et du miel de chataignier !! Miam ! Miam !
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TCHOU TCHOU D'ANNIVERSAIRE
Pour le plaisir de mon fils Jules, et pour fêter ces 3 ans, j'ai réalisé un Train bien gourmand !!!
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UN JEU !
Aléna organise un petit jeu !!! Allez y jeter un oeil !!!
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POMMES AU FOUR
Pour 3 pommes dans l'ordre une noisette de Beurre dans chaque pomme 1 c à c de Gelée de Mûre (ou autres ...confitures) saupoudrer de Poudre de noisettes partager 1 sachet de sucre vanillé !!! Enfourner !!! Miam !!! simple et efficace !!
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POMMES AU FOUR - CARAMBAR
1 pomme 1 carambar 1 c à c de sucre et c'est tout ! mais cela suffit ! merci kitchenette !!
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CROISSANT JAMBON - GRUYERE
A DECLINER DE TOUTES SORTES ET DE TOUTES TAILLES HUMM !!! avec une petite salade de papie adriano !! Pâte feuilleté coupée en triangle un peu de moutarde sur les triangles jambon et gruyère on enroule ! et hop au four !! idée prise chez myrtille ici
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CHAUSSON POMME-POIRE
Faire des ronds dans une pâte feuilletée avec un bol. Disposer une cuillère ou deux de compote maison (pomme-poire-jus de citron-cannelle et sucre). Refermer le chausson avec de l'eau, et badigeonner les chaussons de jaune d'oeufs. Enfourner à 180° /...
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SALADE D'ORANGES AU VIN BLANC
Merci à ma mémé Yvette pour cette recette !!! Simple et rafraîchissant !!! 5 oranges 1 sachet de sucre vanillé 1 bâton de vanille vin blanc sucré (compter 1 c à s par nb d'oranges)
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Merci à CASAMEX ! Je vais pouvoir faire de bonnes tortillas puisque il y a des galettes de maïs à garnir, des épices, des sauces !!! i ci ! pour visiter leur site internet !!
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A DIMANCHE !
Je m'absente jusqu'à la fin de semaine, alors à très bientôt ... Dès mon retour je viendrai voir ce que vous avez concocté !! Biz et bonne fin de semaine à tous et toutes !
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TARTE FINE AUX POMMES
Encore une tarte fine en toute simplicité et pour le plus grand plaisir de mon Jules !!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 4 pommes - 50g de cassonade - noisettes de beurre BON APPETIT !
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SALADE FRAICHEUR
Avec les beaux jours les salades sont de circonstance !!! alors on se fait plaisir en composant ! Ingrédients : 150g mâche 1 avocat 1 pamplemousse 4 tranches de truite fumé 8 champignons de Paris frais A déguster très frais !!!!
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Nouveau partenaire !
Je remercie mon nouveau partenaire "La Mandorle" de m'avoir envoyé des échantillons de Fleur de Noisette, Châtaigne, Amandes et Coco BIO !! Merci encore La Mandorle !!
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SIMPLES FRAISES OU PRESQUE ...
Simples fraises ou presque ... parce qu'avec 1 c à s de confit de Thé Vert Sencha du Japon ( Histoire de goût ) et 2 c à s de sirop d'Agave, hummmmmmmm ! je ne vous dis que ça !!! *** Pour tous les bloggeurs qui veulent participer cliquez ici !
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NOUVEAU PARTENAIRE !
http://www.mademoiselledemargaux.com/ Pour avoir imaginer cette carte postale pour présenter les chocolats de chez Mademoiselle Margaux, j'ai reçu les chocolats ci-dessous : Tentez votre chance, Mademoiselle Margaux sélectionne 3 articles par mois !!...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Un plaisir d'ouvrir l'enveloppe de mon nouveau partenaire Vanille Labelle, des gousses de vanille super parfumées qui ont embaumées mon courrier ! http://www.vanille-labelle.com/
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CAFE GOURMAND N°1
Retour en enfance avec cette idée trés colorée que j'ai vu sur le blog Les Croques Z'amis ici ! Je trouve que c'est gai, régressif et sympa !!! L'idée est déclinable à volonté : il suffit juste de fondre du chocolat et de s'amuser !
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BLOG EN VACANCES
De retour mi-août !!!! Je vais essayer d'étoffer mon carnet de voyage de recettes espagnoles et portugaises, que je partagerai avec vous ! si cela vous tente !!! BIZZZZZZZZZZ Aurél