Top articles

  • NOUVEAU PARTENAIRE !

    18 mai 2010 ( #articles )

    Encore un nouveau partenaire ! Voici Croc'Frais qui m'a envoyé des olives !!! Ce colis se compose d'olives à cuisiner : - olives vertes aux herbes, - olives noires piquantes. et des Olives à la provençales pour apéritifs ou pourquoi pas à ajouter dans...

  • ROULÉ CHOCO-CITRON

    13 avril 2010 ( #gâteaux )

    Avec cette recette, je participe au coucours de " Halwati Shop" : La pâtisserie décorative, si le coucours vous intéresse c'est par ici ! *** Aujourd'hui une gourmandise !! De la pure impro ! sauf le biscuit roulé que j'ai vu chez Chilibru ! (vous trouverez...

  • CAKE THON - POIVRONS - HERBES DE PROVENCE

    24 janvier 2010 ( #cakes salés )

    Pour le repas de famille aujourd'hui chez mes parents, c'est moi qui apporte l'apéritif ! De cette façon ils ne commenceront pas sans moi !!!! lol, petite astuce pour les retardataires !!!! Ingrédients : 3 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure 2 poivrons...

  • CREUSOIS AU PRALIN DORE

    05 mai 2010 ( #gâteaux )

    Une autre version du Creusois made in Aurél ! C'est toujours la base du Creusois, sauf que j'ai remplacé la noisette, par du Pralin Doré. J'ai rajouté des pépites de chocolat et fais un glaçage à l'orange pour avoir une touche fruitée. Je vous rappelle...

  • SOUPE AUX CHOUX

    04 mars 2010 ( #soupes - veloutés )

    Pour le défi du mois de février sur Marmiton, le thème était le chou ! Ingrédients : 1 chou frisé 4 carottes 4 pommes de terre 1 jambonneau 1 c à s de beurre thym laurier 2 oignons sel poivre Laver à grandes eaux votre chou émincé. Laver, peler et couper...

  • RIZ AU LAIT CARAMEL

    02 janvier 2010 ( #entremets-crèmes )

    Ingrédients: 1 litre de lait 100 g de riz rond 2 sachet de sucre vanillé 6 c à s de sucre en poudre Recette: Faire bouillir le lait, avec le sucre et le sucre vanillé. Lorsque le lait arrive à ébullition, verser le riz. Baisser le feu et laisser mijoter...

  • TIRAMISU PAIN D'EPICE - CREME DE MARRON

    07 mars 2010 ( #entremets-crèmes )

    Un tiramisu très, très gourmand ... Ingrédients: 400g de mascarpone 4 oeufs 170g de sucre 10 tranches de pain d'épice 200g de crème de marron 5cl d'armagnac Dans une casserole, faire bouillir 5cl d'eau avec l'armagnac et 30g de sucre pendant 2 minutes....

  • GRATIN DE NAVETS AU CAMENBERT

    07 janvier 2010 ( #gratins )

    ALLIANCE ETONNANTE MAIS J'AI ETE AGREABLEMENT SURPRISE !!! 5 petits navets ronds 1/2 camenbert eau sel poivre Peler les navets et les couper en cubes. Les déposer dans un plat allant au four. Mettre un fond d'eau, saler et poivrer. Mélanger et mettre...

  • TOMATES A LA PROVENCALE

    09 mars 2010 ( #fruits-légumes )

    Une petite recette de Mary du Blog Pique-Assiette, je vous conseille d'aller y jeter un petit coup d'oeil, vous y noterez que de supers recettes ! Vous trouverez le lien dans mes favoris !! Ingrédients : tomates 1 bouquet de persil ail chapelure sel poivre...

  • MOUSSE FRAISES TAGADA

    12 décembre 2009 ( #entremets-crèmes )

    BIENTOT NOEL DESSERT POUR LES PETITS *** Ingrédients : 25 fraises tagada 10 cl de crème fraîche liquide 2 blancs d'oeufs 1/2 feuille de gélatine Préparation: Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide Faites fondre les fraises avec la crème fraîche...

  • CAKE VACHE QUI RIT

    05 février 2010 ( #cakes salés )

    Pour le loto de l'école de mon fils, j'ai fait un cake à la Vache qui rit : rien de bien difficile mais les enfants en général aiment bien ce petit fromage cultissime ! Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 5cl d'huile 10cl de lait 3 oeufs 20...

  • NOUILLES CHINOISES AU POULET

    18 mai 2010 ( #soupes - veloutés )

    C'est une grande première pour moi et pourtant cela fait longtemps que je voulais tester car j'adore ça "les chinoiseries" ! D'ailleurs il va falloir un jour que je teste les rouleaux de printemps, nems, ... etc J'avoue que ce sont les pliages qui me...

  • SOUPE A LA TOMATE

    08 mai 2010 ( #soupes - veloutés )

    Ou comme dit mon fils "la soupe rouge", il adore et me la réclame souvent ! Et aux vues du temps pluvieux de cette semaine, une envie de potage pointe son nez ... C'est une recette de Chaudronnette du blog Tu veux la recette ? Vous trouverez son blog...

  • NOUVEAU PARTENAIRE !

    18 mai 2010 ( #articles )

    Merci à Première Pression de Provences pour ce bidon d'huile d'olive Vierge Extra FRUITE VERT produite dans le Vaucluse à la Bastide Neuve. L'huile d'olive extra vierge Fruité Vert possède des arômes d'artichaut et des notes herbacées qui se marient volontiers...

  • COUPE FRAISES-KIWI

    12 mai 2010 ( #fruits-légumes )

    Pour tous ceux et celles qui rêvent comme moi d'acquérir le dernier Thermomix, alors tentez votre chance en déposant vos recettes "Minceur" sur le site de 750g ici ! *** Moi je poste donc une verrine qui a comme thème se faire plaisir "en faisant attention"...

  • MINI CAKE RICOTTA - TOMATES - PARMESAN

    12 juillet 2010 ( #cakes salés )

    Un cake trés moelleux qui a comme base le fromage italien bien connu de tous la ricotta ! Je l'ai agrémenté d'autres produits bien italiens comme le parmesan, les tomates séchées puis conservées à l'huile d'olive et de belles olives noires. Ce cake peut...

  • TARTE TOMATES / SAINT-NECTAIRE

    17 septembre 2010 ( #tartes salées )

    Voici une recette que j'ai chinée chez Cnutland ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - Saint-Nectaire - 2 tomates - 1 poignée de lardons - 2 tranches de pain - des Herbes de Provence - beurre. Foncer votre moule avec la pâte feuilletée, Etaler des tranches...

  • PANNA COTTA

    23 septembre 2010 ( #entremets-crèmes )

    La recette classique de la Panna Cotta ! Ingrédients : 30cl de crème liquide - 30g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 2 c à verrine d'agar-agar. *** Couper la gousse de vanille en deux, en récupérer les grains, Dans une casserole verser votre...

  • TIANS ! TIANS ! MOZZA

    04 septembre 2010 ( #fruits-légumes )

    Un plat très simple et très bon !! Avec les légumes de saison, je vois des tians fleurirent sur tous les blog ! Voici le mien ! Ingrédients : Pommes de terre - courgettes - tomates - 2 dents d'ail - persil frais - sel - poivre - 1 boule de mozza - huile...

  • CROC'FLORENTIN

    27 octobre 2010 ( #oeufs-crocs )

    Un flash pour le concours d'Albérie26 sur le thème vous l'aurez compris des CROCS ! L'envie de mettre des épinards pour faire manger des légumes à mes enfants, et un oeuf coulant sur le dessus pour que lorsque l'on coupe le croc le jaune d'oeuf se méle...

  • MOELLEUX AU MUSCAT DE CORSE

    26 octobre 2010 ( #gâteaux )

    Hé oui Zaza je n'avais pas de Muscat de Rivesaltes ! On m'a offert il n'y a pas longtemps du Muscat de l'Ile de Beauté donc c'est l'occasion de le goûter autrement qu'à l'apéritif !! J'ai réalisé cette recette à l'occasion du concours de La Cuisine à...

  • MINI CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES

    18 septembre 2010 ( #entremets-crèmes )

    Tout mini, tout mimi, so easy !!! Voici ma participation au concours "biscuits" du blog Les saveurs de beth ! Ingrédients : 6 biscuits cuillères - 2 c à s de fruits rouges - 2 c à s fromage blanc 0% - 1 c à c d'édulcorant - jus de citron - sucre rose...

  • TARTE AU CARRE FRAIS JAMBON-CHAMPIGNONS

    16 novembre 2010 ( #tartes salées )

    Voici une recette de Cyril de Masterchef , pour tout ceux qui souhaitent découvrir son blog je vous laisse son adresse : http://kitchencrise.blog.mongenie.com/ Ingrédients : 1 pâte brisée - 400g de carré frais (pour moi des carrés frais 0% ail et fines...

  • CONCOURS MILLEFEUILLES

    15 septembre 2010 ( #articles )

    Bonjour à tous et toutes, J'aime bien les petits concours conviviaux entre blogs, j'organise donc mon 2ième concours ! J'espère que vous serez nombreux à participer ! J'ai choisi LE MILLEFEUILLE comme thème de ce concours, il peut être sucré, salé ...ce...

  • LE COUSSIN DE LYON

    20 novembre 2010 ( #articles )

    Voici ce que j'ai ramené de ma virée shopping à Lyon : LE COUSSIN DE LYON Bon j'ai pas eu le temps de prendre une photo car la dégustation c'est faite sur le chemin du retour ! lol Source photo goosto.fr Il s'agit d'une ganache chocolat entourée d'une...

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