Top articles
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Encore un nouveau partenaire ! Voici Croc'Frais qui m'a envoyé des olives !!! Ce colis se compose d'olives à cuisiner : - olives vertes aux herbes, - olives noires piquantes. et des Olives à la provençales pour apéritifs ou pourquoi pas à ajouter dans...
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ROULÉ CHOCO-CITRON
Avec cette recette, je participe au coucours de " Halwati Shop" : La pâtisserie décorative, si le coucours vous intéresse c'est par ici ! *** Aujourd'hui une gourmandise !! De la pure impro ! sauf le biscuit roulé que j'ai vu chez Chilibru ! (vous trouverez...
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CAKE THON - POIVRONS - HERBES DE PROVENCE
Pour le repas de famille aujourd'hui chez mes parents, c'est moi qui apporte l'apéritif ! De cette façon ils ne commenceront pas sans moi !!!! lol, petite astuce pour les retardataires !!!! Ingrédients : 3 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure 2 poivrons...
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CREUSOIS AU PRALIN DORE
Une autre version du Creusois made in Aurél ! C'est toujours la base du Creusois, sauf que j'ai remplacé la noisette, par du Pralin Doré. J'ai rajouté des pépites de chocolat et fais un glaçage à l'orange pour avoir une touche fruitée. Je vous rappelle...
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SOUPE AUX CHOUX
Pour le défi du mois de février sur Marmiton, le thème était le chou ! Ingrédients : 1 chou frisé 4 carottes 4 pommes de terre 1 jambonneau 1 c à s de beurre thym laurier 2 oignons sel poivre Laver à grandes eaux votre chou émincé. Laver, peler et couper...
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RIZ AU LAIT CARAMEL
Ingrédients: 1 litre de lait 100 g de riz rond 2 sachet de sucre vanillé 6 c à s de sucre en poudre Recette: Faire bouillir le lait, avec le sucre et le sucre vanillé. Lorsque le lait arrive à ébullition, verser le riz. Baisser le feu et laisser mijoter...
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TIRAMISU PAIN D'EPICE - CREME DE MARRON
Un tiramisu très, très gourmand ... Ingrédients: 400g de mascarpone 4 oeufs 170g de sucre 10 tranches de pain d'épice 200g de crème de marron 5cl d'armagnac Dans une casserole, faire bouillir 5cl d'eau avec l'armagnac et 30g de sucre pendant 2 minutes....
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GRATIN DE NAVETS AU CAMENBERT
ALLIANCE ETONNANTE MAIS J'AI ETE AGREABLEMENT SURPRISE !!! 5 petits navets ronds 1/2 camenbert eau sel poivre Peler les navets et les couper en cubes. Les déposer dans un plat allant au four. Mettre un fond d'eau, saler et poivrer. Mélanger et mettre...
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TOMATES A LA PROVENCALE
Une petite recette de Mary du Blog Pique-Assiette, je vous conseille d'aller y jeter un petit coup d'oeil, vous y noterez que de supers recettes ! Vous trouverez le lien dans mes favoris !! Ingrédients : tomates 1 bouquet de persil ail chapelure sel poivre...
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MOUSSE FRAISES TAGADA
BIENTOT NOEL DESSERT POUR LES PETITS *** Ingrédients : 25 fraises tagada 10 cl de crème fraîche liquide 2 blancs d'oeufs 1/2 feuille de gélatine Préparation: Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide Faites fondre les fraises avec la crème fraîche...
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CAKE VACHE QUI RIT
Pour le loto de l'école de mon fils, j'ai fait un cake à la Vache qui rit : rien de bien difficile mais les enfants en général aiment bien ce petit fromage cultissime ! Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 5cl d'huile 10cl de lait 3 oeufs 20...
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NOUILLES CHINOISES AU POULET
C'est une grande première pour moi et pourtant cela fait longtemps que je voulais tester car j'adore ça "les chinoiseries" ! D'ailleurs il va falloir un jour que je teste les rouleaux de printemps, nems, ... etc J'avoue que ce sont les pliages qui me...
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SOUPE A LA TOMATE
Ou comme dit mon fils "la soupe rouge", il adore et me la réclame souvent ! Et aux vues du temps pluvieux de cette semaine, une envie de potage pointe son nez ... C'est une recette de Chaudronnette du blog Tu veux la recette ? Vous trouverez son blog...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Merci à Première Pression de Provences pour ce bidon d'huile d'olive Vierge Extra FRUITE VERT produite dans le Vaucluse à la Bastide Neuve. L'huile d'olive extra vierge Fruité Vert possède des arômes d'artichaut et des notes herbacées qui se marient volontiers...
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COUPE FRAISES-KIWI
Pour tous ceux et celles qui rêvent comme moi d'acquérir le dernier Thermomix, alors tentez votre chance en déposant vos recettes "Minceur" sur le site de 750g ici ! *** Moi je poste donc une verrine qui a comme thème se faire plaisir "en faisant attention"...
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MINI CAKE RICOTTA - TOMATES - PARMESAN
Un cake trés moelleux qui a comme base le fromage italien bien connu de tous la ricotta ! Je l'ai agrémenté d'autres produits bien italiens comme le parmesan, les tomates séchées puis conservées à l'huile d'olive et de belles olives noires. Ce cake peut...
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TARTE TOMATES / SAINT-NECTAIRE
Voici une recette que j'ai chinée chez Cnutland ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - Saint-Nectaire - 2 tomates - 1 poignée de lardons - 2 tranches de pain - des Herbes de Provence - beurre. Foncer votre moule avec la pâte feuilletée, Etaler des tranches...
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PANNA COTTA
La recette classique de la Panna Cotta ! Ingrédients : 30cl de crème liquide - 30g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 2 c à verrine d'agar-agar. *** Couper la gousse de vanille en deux, en récupérer les grains, Dans une casserole verser votre...
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TIANS ! TIANS ! MOZZA
Un plat très simple et très bon !! Avec les légumes de saison, je vois des tians fleurirent sur tous les blog ! Voici le mien ! Ingrédients : Pommes de terre - courgettes - tomates - 2 dents d'ail - persil frais - sel - poivre - 1 boule de mozza - huile...
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CROC'FLORENTIN
Un flash pour le concours d'Albérie26 sur le thème vous l'aurez compris des CROCS ! L'envie de mettre des épinards pour faire manger des légumes à mes enfants, et un oeuf coulant sur le dessus pour que lorsque l'on coupe le croc le jaune d'oeuf se méle...
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MOELLEUX AU MUSCAT DE CORSE
Hé oui Zaza je n'avais pas de Muscat de Rivesaltes ! On m'a offert il n'y a pas longtemps du Muscat de l'Ile de Beauté donc c'est l'occasion de le goûter autrement qu'à l'apéritif !! J'ai réalisé cette recette à l'occasion du concours de La Cuisine à...
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MINI CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES
Tout mini, tout mimi, so easy !!! Voici ma participation au concours "biscuits" du blog Les saveurs de beth ! Ingrédients : 6 biscuits cuillères - 2 c à s de fruits rouges - 2 c à s fromage blanc 0% - 1 c à c d'édulcorant - jus de citron - sucre rose...
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TARTE AU CARRE FRAIS JAMBON-CHAMPIGNONS
Voici une recette de Cyril de Masterchef , pour tout ceux qui souhaitent découvrir son blog je vous laisse son adresse : http://kitchencrise.blog.mongenie.com/ Ingrédients : 1 pâte brisée - 400g de carré frais (pour moi des carrés frais 0% ail et fines...
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CONCOURS MILLEFEUILLES
Bonjour à tous et toutes, J'aime bien les petits concours conviviaux entre blogs, j'organise donc mon 2ième concours ! J'espère que vous serez nombreux à participer ! J'ai choisi LE MILLEFEUILLE comme thème de ce concours, il peut être sucré, salé ...ce...
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LE COUSSIN DE LYON
Voici ce que j'ai ramené de ma virée shopping à Lyon : LE COUSSIN DE LYON Bon j'ai pas eu le temps de prendre une photo car la dégustation c'est faite sur le chemin du retour ! lol Source photo goosto.fr Il s'agit d'une ganache chocolat entourée d'une...