Top articles
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FRITES MAISON ...AU FOUR !
Des bonnes frites sans l'odeur de la friture dans la maison !! Voici une idée que j'ai trouvé chez Kitchennette link du Blog Mon Petit Coin de Paradis ! On peut aussi les assaissonner et les épicer au bon vouloir de l'humeur du jour ! Lavez, pelez, couper...
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COEURS AMANDES - PRALINÉ
Ingrédients : pour 5 mini moules 150g de lait concentré sucré - 100g de farine - 2 oeufs - 100g d'amandes effilées - 100g de pralinoise - beurre pour graisser les moules. Battre les oeufs dans un saladier, Ajouter le lait concentrés sucré, Ajouter la...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Je remercie Oh ! Légumes Oubliés de m'avoir envoyé ce colis ! Des que ces petites merveilles sont arrivées, mes papilles se sont éveillées, et vous allez comprendre pourquoi, dans ce colis : - Mousse de poivrons au basilic BIO, - Topinambour au gingembre...
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CARRES CROUSTILLANTS AUX QUETSCHES
Après les Carrés Croustillants aux Fraises de Némo, puis la version Mirabelles : voici la version Quetsches ! Ingrédients : 80g de flocons d'avoine - 125g de farine - 110g de cassonade - 115g de beurre fondu - 500g de quetsches - 1 c à s de maïzena -...
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TARTE AMANDINE AUX PECHES
Une recette de ma petite Mary de Pique-Assiette ! Je vous conseille de faire un petit tour chez Mary, vous y trouverez de bonnes recettes et une personne très sympathique et généreuse !!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 1kg de pêches - un peu de sucre...
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MOELLEUX CHOCO - SAUCE CHOCO - NOIX DE COCO
J'ai craqué pour cette recette quand je l'ai vu chez Mahassine ! vous retrouverez son blog dans mes favoris !!! Ingrédients : verre = 170ml 3 oeufs 1 et 1/2 verre de sucre en poudre 1 verre d'huile 1 verre d'eau 2 verres de farine 100g de cacao en poudre*...
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Nouveau récap concours "Ramènes ta fraise !"
Clôture du concours ! Je ne m'attendais pas à autant de participations, je n'ai pas encore inclus tous le monde dans le récap !! je rame avec un ordi de l'antiquité !!! merci de votre patience et encore mille excuses pour tous ces contre-temps ! si vous...
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CARRES CROUSTILLANTS MUESLI AUX MIRABELLES
La cueillette des mirabelles a commencé ... Vous vous rappelez des carrés croustillants aux fraises de Némo, et bien j'en suis tellement fan que je remets cela version mirabelles ! J'ai modifié les proportions de quelques ingrédients et j'ai rajouté un...
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COOKIES FRAISES - CHOCOLAT
Une gourmandise de plus à tremper obligatoirement dans du lait pour le goûter ou le petit déj' ! Ingrédients : 250g de farine - 125g de sucre blanc - 125g de sucre roux - 125g de beurre - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Merci Aux saveurs de Brocéliande pour ces 2 pots de "Fruitpotines": une à La Mode de Bretagne (pommes, pommeau et beurre salée) hummmm!!! l'autre Fraise à la Crème de Cassis. Je vous invite à aller jeter un coup d'oeil sur sa gamme de produits ! http://www.creatricedeconfiture.com/...
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PANNA COTTA KIWI
Une recette que j'ai vu sur le blog de Loustika , je vous invite à aller y jeter un coup d'oeil !!! Bon j'ai procédé à quelques modifications mais trois fois rien ! Ingrédients : pour 6 personnes 6 kiwis - 30cl de lait - 3 feuilles de gélatine - 100g...
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TARTE FINE TOMATES CANTAL
A force de voir toutes ces tartes fines chez les copines cela m'a donné envie d'en faire une avec les tomates du jardin et un bout de Cantal ! Simple, rapide et super bon !!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 3 belles tomates - cantal - sel - poivre -...
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SALADE POMMES DE TERRE SOJA
Dans la famille "salade", je voudrais la pomme de terre-soja ! Voici une salade que je fais souvent car très appréciée des mes proches, et cela fait toujours une variante de salade pour la saison qui commence ! Ingrédients : 1kg de pommes de terre - 2...
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CREUSOIS NOIX DE PECAN - CHOCOLAT
Pour passer les blancs d'oeufs, le Creusois est idéal ! Habituellement fait avec des noisettes, je l'ai réalisé avec des Noix de Pécan pour participer au concours organisé par Laura du blog "Bienvenue dans ma cuisine en folie" Si vous souhaitez visiter...
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CONCOURS NOIX DE PECAN
Super fière de vous présenter mon premier concours gagné ! Il s'agissait d'un coucours sur la Noix de Pécan organisé par Laura du Blog Bienvenue dans ma cuisine en folie ! La recette ICI ! Laura m'a gentillement envoyé mon lot : un livre de cuisine que...
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GATEAU AUX EPINARDS ET A LA PANCETTA
A l'occasion du concours organisé par Loustika sur le thème de l'Italie, j'ai décidé de faire un plat italien que je ne connaissais pas ! Alors j'ai jeté mon dévolu sur ce gâteau épinards - pancetta ! Les italiens cuisinent beaucoup les épinards les plats...
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MORUE AU FOUR
Bon ma morue ne sera jamais aussi bonne que celle de ma belle-famille originaire du Portugal, mais cela fait 2-3 fois que je fais cette version et que le plat repart toujours vide ! Mes enfants aiment aussi, et pourtant en grandissant ils sont de plus...
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AVIS AUX CROQUEUSES DE CONCOURS
Pour toutes les copionautes que cela peut intéresser, Anne du Blog Anne aux Fourneaux organise un concours Cheesecake ! Vous avez jusqu'au 12 septembre pour faire votre proposition. Je reposte donc pour cette occasion non pas mon Cheesecake, mais mon...
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TARTINADE MAQUEREAUX - AVOCAT
Et c'est reparti avec des tartines bien gourmandes pour un petit apèro ou une entrée avec une feuille de salade! Ingrédients : pour 10 tartines 1 boîte de filets de maquereaux à l'escabèche (La Perle des Dieux) - 1 avocat - 10 tranches fine de baguette...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Aujourd'hui je vous fais découvrir un bonbon Belge LE CUBERDON ! Je remercie cuberdon.com de m'avoir fait parvenir ces échantillons ! Ces bonbons sont un peu croquants à l'extérieur et très fondant à l'intérieur ! De toutes les couleurs, il y en a aussi...
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TARTELETTES COURGETTES - CARRE FRAIS
Opération recyclage ! Ingrédients : 2 pers. 1 reste de pâte feuilletée - 2 petites courgettes - 2 tranches de jambon blanc - 2 carré frais - huile d'olive - sel - poivre - romarin - gruyère. *** Préchauffer votre four à 180°. Foncer vos moules à tartelette...
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ROULEAUX DE PRINTEMPS
Une grande première pour moi ! J'adore les rouleaux de printemps, mais je n'avais jamais testé d'en faire moi-même pensant que cela devait être long et laborieux et finalement c'est un certain temps de préparation mais c'est relativement facile même dans...
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CARRES CROUSTILLANTS A LA FRAISE
Je vous conseille vivement une recette simple à réaliser, et un résultat super croustillant et gourmand. Il s'agit pour ceux ou celles qui n'ont pas suivie la recette gagnante du concours que j'avais organisé sur la Fraise. Mais je pense que cette recette...
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GATEAU DE SEMOULE CARAMÉLISÉ
Un gâteau super facile à faire et surtout super bon pour les amateurs de flans, semoule ou riz au lait !!! sans aucun doute vous serez fan !!! C'est une recette de Nadège du blog La cuisine à ma façon ici ! Ingrédients : 1 litre de lait - 1 gousse de...
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OEUF COCOTTE AU CANTAL
Le défi du mois d'avril sur Marmiton c'était l'OEUF ! Le défi du mois sur Marmiton se déroule sur la communauté des blogs. Tous les mois une marmitonne dévoile le défi et tout les 28 du mois toutes les participantes postent leurs recettes ! et la marmitonne...