Les gourmandises d'Aurél !

Et il fallait que j'ai des problèmes avec ma messagerie durant la période du concours fraises que j'organise !!! Je ne peux plus accèder à cette dernière car pb avec mon mot de passe ! grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr En plus, plus d'ordi à cause d'une coupure...

Un petit récap. juste pour vous mettre l'eau à la bouche ! Vous avez encore jusqu'au 15 juin 2010 pour participer ! A vos fourneaux !! le règlement **** La tarte aux Fraises de Cyril Lignac - Axoulle Cuisine Fraisier - Bienvenue dans ma cuisine en folie...

Pour la génoise j'ai pris les ingrédients d'une recette que j'ai repéré chez Ratiba ! Et la façon de faire cette génoise, je l'ai repéré sur le site lemeilleurduchef.com . Je vous conseille de faire un tour sur le blog de Ratiba surtout si vous êtes trés...

Une recette que j'ai vu sur le blog de Loustika , je vous invite à aller y jeter un coup d'oeil !!! Bon j'ai procédé à quelques modifications mais trois fois rien ! Ingrédients : pour 6 personnes 6 kiwis - 30cl de lait - 3 feuilles de gélatine - 100g...

Ingrédients : 4 personnes 4 carrés de pâte feuilletée - 1 courgette - 1/2 oignon - huile d'olive - 4 tranches de bûche de chèvre - sel - poivre - 1 jaune d'oeuf + quelques gouttes de lait. Peler et couper en petits cubes la courgette. Peler et émincer...

Voici une brioche légèrement chocolatée et parsemée de raisins parfumés ! Les Perles du Médoc sont des chocolats que mon partenaire Mademoiselle Margaux m'a gentillement offert ! Les voici, ce sont des raisins enrobés de chocolat que j'ai ajoutés à ma...

Avec un reste de pâte feuilletée, pensez à faire un petit roulé sucré ! Une pâte feuilletée tartinée de marmelade orange ( Regent's Park ) et saupoudrer de pur cacao BIO ( Histoire de goût ) Rouler le tout, badigeonner de jaune d'oeuf + gouttes de lait...

Simples fraises ou presque ... parce qu'avec 1 c à s de confit de Thé Vert Sencha du Japon ( Histoire de goût ) et 2 c à s de sirop d'Agave, hummmmmmmm ! je ne vous dis que ça !!! *** Pour tous les bloggeurs qui veulent participer cliquez ici !

Le défi du mois de mai sur la blogosphère de Marmiton était le chocolat, l'occasion pour moi de tenter le chocolat en panna cotta ! Je les ai fait dans des mini verrine pour accompagner un café pour une fin de repas légère. Pour 5 mini panna cotta : 50g...

Hummmm! hé oui encore de la sardine ! Je crois que je vais finir par dédier une catégorie exclusive sardines-maquereaux que j'adore ! Alors vous pensez bien que la recette des rillettes chez Chaudronnette a vite été adopté dans mes favoris, super simple,...