Top articles
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BROWNIES FUDGES
Pour le goûter de mes loulous !!! Un brownies qui les a rendu fudges joie ! Ingrédients : 175g de chocolat noir - 100g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 60g de farine tamisée - 1 pincée de sel - 3 oeufs - 50g de fudges (Regent's Park) - beurre...
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ROULÉ ROUGE ET VERT
Voici une recette original de Roulé salé ! J'ai vu cette recette du Roulé à la tomate-paprika sur le blog de Némo , qui elle-même la tenait de Chez Nini, enfin voici une recette qui tourne quoi !!! Par contre, au lieu de la garnir de fromage frais avec...
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TORSETTES Olives Vertes - Sardines
La rencontre de 2 partenaires peut être très sympa ! J'ai fait une sauce pour accompagner des torsettes avec les sardines de La Perle des Dieux et les Olives Vertes au Herbes de Croc'Frais ! Ingrédients : 1 c à s d'huile d'olive - 1/2 oignon - 1 boîte...
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BRIOCHE AUX PERLES DU MEDOC
Voici une brioche légèrement chocolatée et parsemée de raisins parfumés ! Les Perles du Médoc sont des chocolats que mon partenaire Mademoiselle Margaux m'a gentillement offert ! Les voici, ce sont des raisins enrobés de chocolat que j'ai ajoutés à ma...
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PAIN AU SON D'AVOINE
Une recette que j'ai vu chez Babylon et Wasabi, c'est simplissime à la réalisation et super rapide (sans MAP) ! Moi je l'ai fait avec mes petits garçons ! Ingrédients : 300g de son d'avoine - 1 yaourt - 200ml de lait - 2 oeufs - 1 c à c de sel - 1 sachet...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Je vous présente aujourd'hui un partenaire soucieux de notre alimentation en produisant des plats 100% issus de l'agriculture biologique ! venez voir toutes les recettes ! voici les préparations que j'ai pu choisir : Hé bien oui la gourmandise, encore...
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CANARD A L'ORANGE - 1er ESSAI
Une recette que je n'avais jamais exécutée et une recette qui est pour moi par encore au point ! Alors si vous avez des conseils je suis preneuse ! En effet, ma viande était parfaitement cuite alors là pour le coup je suis contente !!! J'ai opté pour...
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MON GATEAU AUX POMMES QUE J'ADORE ...
Hé oui !!! J'en ai fait des Gâteaux aux Pommes et je peux vous dire que cette recette a toujours la première place pour mes papilles et celles de ma famille !!! J'ai déjà posté cette recette mais en tout début de mon blog donc je pense qu'elle est passée...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Avec beaucoup de retard, et je m'en excuse auprés de mon nouveau partenaire : je vous présente les Confiseries du Roy René que beaucoup connaissent déjà !!! Très originales ces crèmes de Calisson, nougat Noir et Blanc ! J'ai vraiment hâte de les tester...
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SABLÉS A LA CONFITURE
Une recette de sablés que j'ai vu chez Giroflet qui elle-même la dénichée chez le Chef Cyril Lignac. Je les ai tartinés de confitures myrtilles, mûres, prunes et aussi avec de la confiture Pommeaux - Beurre salé de mon partenaire Créateurs de Confitures...
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LAPIN AU VIN BLANC
Voici une recette que je réédite à l'occasion du concours de Lustucrubleu du blog La Cuisine de Lustucrubleu sur les plats de viande ! Ingrédients : 1 lapin en morceaux - 10cl de vin blanc - 200g de champignons - 4/5 carottes - 3 poireaux - 100g de lardons...
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ECLAIRS AU CHOCOLAT
C'est moi qui annonçait le défi de la communauté Marmiton pour septembre ! Pour ceux et celles qui ne connaissent pas ! les règles du jeu sont les suivantes : une personne ayant un blog sur Marmiton et étant inscrit sur la liste d'attente (hé oui chacun...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Vous êtes nombreux à ne pas connaître cette petite baie de Goji !!! Hé bien la voici ! Elle a un petit goût sucré ! Pour en savoir plus, n'hésitez pas à découvrir le site internet de chez Agoji , vous y apprendrez beaucoup sur ce petit fruit rouge qui...
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CARRES CROUSTILLANTS AUX POMMES
Pour ceux qui ne connaissent pas cette recette que je fais régulièrement avec les fruits de saison ! Pour cette version aux pommes, j'ai aussi ajouté de la cannelle et du rhum, j'ai aussi changé les proportions du croustillant, si vous voulez jeter un...
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TARTELETTES COURGETTES - CARRE FRAIS
Opération recyclage ! Ingrédients : 2 pers. 1 reste de pâte feuilletée - 2 petites courgettes - 2 tranches de jambon blanc - 2 carré frais - huile d'olive - sel - poivre - romarin - gruyère. *** Préchauffer votre four à 180°. Foncer vos moules à tartelette...
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NOUVEAU PARTENAIRE !
Aujourd'hui je vous fais découvrir un bonbon Belge LE CUBERDON ! Je remercie cuberdon.com de m'avoir fait parvenir ces échantillons ! Ces bonbons sont un peu croquants à l'extérieur et très fondant à l'intérieur ! De toutes les couleurs, il y en a aussi...
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CONCOURS MILLEFEUILLES
Bonjour à tous et toutes, J'aime bien les petits concours conviviaux entre blogs, j'organise donc mon 2ième concours ! J'espère que vous serez nombreux à participer ! J'ai choisi LE MILLEFEUILLE comme thème de ce concours, il peut être sucré, salé ...ce...
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CAKE RICOTTA - CHOCOLAT
Aprés le cake ricotta salé, je me suis dit que le moelleux de la ricotta ne peut-être qu'une pure merveille version sucrée et chocolatée ! Une recette que j'ai chinée chez Fatima du blog La cuisine de Fatima. Ingrédients : 250g de ricotta - 280g de farine...
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L'INVISIBLE POMMES-POIRES
J'ai été bluffé par ce gâteau !!! Je peux vous dire que cette recette fait désormais partie de mes classiques ! Alors MERCI Cécilou du blog La Marmite de Cécilou !!!! de m'avoir fait découvrir la recette d'Eryn du Blog Eryn et sa folle cuisine ! Ingrédients...
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MA TARTE A LA RHUBARBE
Tout le monde à sa version, voici la mienne ! Ingrédients La pâte : 200g de farine - 100g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1/3 verre d'eau tiède - 1 pincée de sel. La garniture : 1 kg de rhubarbe - 100g de sucre en poudre - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche...
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FLAN PATISSIER
Une recette du véritable Flan Pâtissier déposée par Delphine_42 sur le site de Marmiton ici ! C'est vrai que j'ai eu l'occasion d'en faire plusieurs avant de trouver la super recette des flans traditionnels que l'on achète chez les pâtissiers !!! J'ai...
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CREUSOIS NOIX DE PECAN - CHOCOLAT
Pour passer les blancs d'oeufs, le Creusois est idéal ! Habituellement fait avec des noisettes, je l'ai réalisé avec des Noix de Pécan pour participer au concours organisé par Laura du blog "Bienvenue dans ma cuisine en folie" Si vous souhaitez visiter...
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CHOUQUINNETTE A LA FRAMBOISE
Voici une gourmandise qui m'a fait tournée en bourrique ! je vous montrerai les premières chouquettes que j'ai fait cela vaut le détour ! lol Mais la persévérance a eu raison de cette pâte à choux qui ne voulait pas se lever !!! pour participer au concours...
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CROC'FLORENTIN
Un flash pour le concours d'Albérie26 sur le thème vous l'aurez compris des CROCS ! L'envie de mettre des épinards pour faire manger des légumes à mes enfants, et un oeuf coulant sur le dessus pour que lorsque l'on coupe le croc le jaune d'oeuf se méle...
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GNOCCHIS DE SEMOULE A LA ROMAINE
Vous pouvez le dire ce n'est pas un plat minceur ! donc kenini pour ma pomme ! Mais bon il faut bien nourrir la petite famille et lui faire goûter des nouveautés (il faut bien se trouver des excuses pour remettre le nez dans mes fourneaux !!! lol!) C'est...