CARRES CROUSTILLANTS AUX QUETSCHES

Publié le par Les gourmandises d'Aurél !

Après les Carrés Croustillants aux Fraises de Némo,

puis la version Mirabelles : voici la version Quetsches !

 carrés croust quetsches

 Ingrédients :

80g de flocons d'avoine - 125g de farine - 110g de cassonade - 115g de beurre fondu - 500g de quetsches - 1 c à s de maïzena - 1 cà s de jus de citron - 60g de sucre en poudre.

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carrés croust quetsches2

  • Préparer le croustillant en mélangeant les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le beurre fondu.
  • Préparer le coulis : laver et couper les quetsches en deux. Réserver la moitiée, puis avec l'autre faire chauffer dans une casserole, avec la maïzena, le jus de citron et le sucre en poudre. Une fois les quetsches fondues en coulis retirer la casserole du feu, laisser tièdir un moment et ajouter le reste des quetsches.
  • Etaler les 3/4 de votre croustillant sur une plaque allant au four.
  • Verser le coulis sur le croustillant.
  • Et saupoudrer le reste de croustillant sur le coulis.
  • Enfourner 1/2 heure à 180°.

Publié dans gâteaux

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domi 10/09/2010 04:34


Ces prunes là j' en prendrai volontiers sans me faire prier, c' est de la balle, bisous et bon WE


ratiba 09/09/2010 19:45


hummmmm j'adore ce fruit et j'adore tas tartes merci pour le partage bisous


Miss Tablier 09/09/2010 12:46


Qu'ils sont beaux ces carrés !!!! Bravo :)


Mary 09/09/2010 11:37


Un petit coucou vite vite ma p'tite Aurél . Merci pour tes visites qui me font le plus grand bien. A trés bientôt ma belle ♥


lagrandepages 09/09/2010 08:32


Miam miam !!! Tu t'es tellement régalée, tu en as tellement mangé que tu as même dévoré le T dans ton titre !!! Gourmande que tu es !!!!


Les gourmandises d'Aurél ! 09/09/2010 08:58



Ah oui merci ! je rectifie !