fruits-legumes

Ingrédients : 3 pommes - 1 ananas - 1 orange - 60g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille. Presser l'orange en jus, Ecorcer l'ananas, couper le en quatre et ôter le coeur. Eplucher et épépiner les pommes. Détailler la chair de ces...

Hé bien oui c'est la saison et j'en ai encore 2 cagettes dans la cave !! Aprés les tartes, les gâteaux, les compotes ... et bien voici la confiture ou plutôt confipote car la texture finale ressemble beaucoup à de la compote vous l'aurez compris !!! Ingrédients...

Ingrédients : 4 gros champignons de Paris - 2 minis poireaux - 2 c à s de lardons - 2 c à s de Boursin Cuisine Ails et Fines Herbes - sel - poivre - persil - huile d'olive. Laver, peler les poireaux, et les émincer trés finement, Enlever délicatement...

Je voulais faire autre chose qu'une tarte avec la rhubarbe que l'on m'a apportée ! Donc du coup je fais cette fois un clafoutis avec la base de Némo et j'ai ajouté une note sucrée avec un coulis de mûres "maison" pour équilibrer avec l'acidité de la rhubarbe....

Un plat très simple et très bon !! Avec les légumes de saison, je vois des tians fleurirent sur tous les blog ! Voici le mien ! Ingrédients : Pommes de terre - courgettes - tomates - 2 dents d'ail - persil frais - sel - poivre - 1 boule de mozza - huile...

Une recette que j'ai chipée à Titi du blog Petites bouffes entre amis" qui elle-même la tenait de Manou ...etc une recette qui tourne quoi !!! Ingrédients : 3 pêches - 1 branche de menthe fraîche - 1 verre d'eau - 1 verre de sucre - épices 1001 nuits...

Hier ma grand-mère m'a offert une bassine à confiture en cuivre, alors comme les gamins avec un nouveau jouet, il fallait que je l'essaie sur le champ ! lol cela tombe bien c'est le moment de la cueillette des cerises aigrelettes. Ingrédients : 800g de...

Simples fraises ou presque ... parce qu'avec 1 c à s de confit de Thé Vert Sencha du Japon ( Histoire de goût ) et 2 c à s de sirop d'Agave, hummmmmmmm ! je ne vous dis que ça !!! *** Pour tous les bloggeurs qui veulent participer cliquez ici !

Je poste une dernière participation pour le concours "MINCE ALORS" organisé par 750g ! Le premier lot est un magnifique THERMOMIX TM 31 : mon "rêve" en accessoires de cuisine !!! Ingrédients : pour 4 verrines 1 mangue bien mûre- 8 belles feuilles de menthe...

Hummm ! quelle merveille qu'une salade de fruit jolie, jolie, jolie ... Bon, vous me direz rien de difficile de réussir une salade de fruits n'empêche que testez celle-ci quand même et vous dégusterez les fruits frais d'une autre façon avec la menthe...