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16 articles avec viandes

LAPIN AU VIN BLANC

LAPIN AU VIN BLANC

Voici une recette que je réédite à l'occasion du concours de Lustucrubleu du blog La Cuisine de Lustucrubleu sur les plats de viande ! Ingrédients : 1 lapin en morceaux - 10cl de vin blanc - 200g de champignons - 4/5 carottes - 3 poireaux - 100g de lardons...

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BOULETTES DE COURGETTE

BOULETTES DE COURGETTE

Voici une recette du blog de Chilubru !! Je vous conseille de visiter Cuisine d'Ici et d'Ailleurs si vous ne le connaissez pas encore !! Il y a quelques changements dans les dosages mais je suis restée fidèle à sa recette ! Est-ce que je vais pouvoir...

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CANARD A L'ORANGE - 1er ESSAI

CANARD A L'ORANGE - 1er ESSAI

Une recette que je n'avais jamais exécutée et une recette qui est pour moi par encore au point ! Alors si vous avez des conseils je suis preneuse ! En effet, ma viande était parfaitement cuite alors là pour le coup je suis contente !!! J'ai opté pour...

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NUGGETS LEGERS

NUGGETS LEGERS

Et voici ma réalisation pour le défi Marmiton du mois d'octobre lancé par Sassa !!! Ce mois-ci, le défi avait pour thème LE POULET ! Cette recette est sans matière grasse et simplissime à réaliser ! Ingrédients : 2 filets de poulet - 1 blanc d'oeuf -...

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ESCALOPE DE JAMBON AU GARAM MASSALA

ESCALOPE DE JAMBON AU GARAM MASSALA

Le défi du mois sur Marmiton était "Marinades et salades", on peut dire que c'est tout à fait de saison ! A la dernière minute, j'ai préparé une marinade à base de Garam Massala, une épice que j'avais dans mon placard et que je n'avais encore jamais utilisée...

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BATONNETS DE POULET PANES

BATONNETS DE POULET PANES

J'ai testé une recette que j'ai vu sur le blog de Loustika ! J'ai dû faire tout de même quelques changements parce qu'il me manquait par exemple les flocons d'avoine que j'ai remplacé par la chapelure, et j'ai ajouté des graines de courge pour tester...

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POULET AUX POUSSES DE BAMBOU

POULET AUX POUSSES DE BAMBOU

Une recette de Chantal link du blog : Ma passion, la cuisine ..., qui permet d'accomoder encore différemment le poulet ! Ingrédients : 2 filets de poulet 3 c às d'huile d'olive 1 bocal de pousse de bambou 1 c à s de maïzena 2 c à s de soja 1 petit verre...

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LAPIN AU VIN BLANC A MA FACON

LAPIN AU VIN BLANC A MA FACON

Un petit plat bien classique réalisé avec les restes du frigo !! Ingrédients : 1 lapin en morceaux 10cl de vin blanc 200g de champignons 4-5 carottes 3 poireaux 100g de lardons 1 bouquet garni 1 c à s de farine sel poivre huile d'olive Faire chauffer...

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FILET MIGNON DE PORC EN CROUTE

FILET MIGNON DE PORC EN CROUTE

Voici une recette que je fais souvent, la cuisson de la viande est toujours super réussie !! C'est la recette qui est leader dans le top des plats principaux sur le site marmiton ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 filet mignon de porc 3 oignons huile...

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