TARTE FINE TOMATES CANTAL
A force de voir toutes ces tartes fines chez les copines cela m'a donné envie d'en faire une avec les tomates du jardin et un bout de Cantal !
Simple, rapide et super bon !!!
Ingrédients :
1 pâte feuilletée - 3 belles tomates - cantal - sel - poivre - herbes de provence - un filet d'huile d'olive - moutarde.
- Etaler votre pâte feuilletée sur une plaque à pizza,
- Tartiner votre pâte de moutarde,
- Laver et trancher très finement vos tomates,
- Déposer vos tomates sur la moutarde
- Trancher très finement votre Cantal et le disposer sur l'ensemble de la tarte,
- Saler, poivrer, et mettre un peu d'herbes de provence,
- Verser un filet d'huile d'olive sur l'ensemble de la tarte,
- Enfourner 1/2 heures à 200°.
BON APPETIT