PATE A PIZZA
500g de farine
1 c à c de levure de boulanger
1 c à c de sel
1/2 c à c de sucre
1 c à s d'huile d'olive
de l'eau tiède
Dissoudre la levure dans un petit verre d'eau tiède.
Dans un récipient, mélanger la farine, le sel,
le sucre, l'huile et la levure.
Verser l'eau petit à petit tout en pétrissant jusqu'à
obtenir une pâte homogéne.
Recouvrir d'un torchon et laissez reposer !
Je remercie Mahassine pour cette recette !
elle fait désormais partie de mes classiques !
bizzzzzzzz